На сайте emonline Вы найдёте много вкусных рецептов! Самые новые рецепты уже здесь! Заходите на наш сайт, и Вы не пожалеете.

Татен из тыквы с облепихой

Обычно Татен (Tarte Tatin) готовят из яблок или груш, реже из нектаринов и слив, и даже из баклажанов. Это подтолкнуло на мысль приготовить пирог из тыквы. Чем тыква хуже баклажана? Не груша, конечно, но для десерта вполне сгодится. В качестве кислой нотки добавим облепиху, она разбавит нам пресный вкус тыквы и наполнит пирог восхитительным ароматом. Помимо свежих …

Йогуртный десерт

Ингредиенты: пачка несоленых крекеров,  йогурт нежирный классический без добавок,  сахар или фруктоза,  топленое масло,  ананас свежий или консервированный,  желатин,  мед,  ваниль, кокосовая стружка,  фрукты и ягоды для украшения. Крекеры разламываем на кусочки, складываем в пленку (чтобы крошки не рассыпались) и размалываем скалкой в крошку Смазываем форму для десерта растопленным сливочным маслом.Высыпаем крекерную крошку в форму, добавляем сахар …

Грушевый татен

Ингредиенты: 200 г жидкого меда, 4 яйца, 200 г муки, 150 г растопленного масла, пакетик разрыхлителя (7 г), 4 спелых груши Форма 24 см в диаметре Груши чистим от кожицы, режем пополам, удаляем сердцевину. Сорт груш любой — главное спелые. Бланшируем груши в кипящей воде 2-3 минуты, если они мягкие. Если твердые – минут пять. …

Котлеты из брокколи в духовке

Если вы всё ещё не пробовали запеченные котлеты из брокколи, то без замедления советуем начать готовить это замечательное и полезное блюдо. На деле всё очень просто. Овощной биток на вид выглядит как обычные мясные котлеты, только из капусты брокколи, которые рекомендуется запекать в духовке. Ингредиенты: Капуста брокколи — 400 г, Репчатый лук — 1 шт., …

Шоколадные пирожные в рулете

Пирожные – для большинства сладкоежек это не просто лакомство, скорее это стиль жизни людей, которые испытывают трепет при виде этого кондитерского изделия. А если это ещё в сочетание шоколада, то это для них пик наслаждения, от чего трудно отказаться гурману этого вида выпечки Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука высшего сорта — 2 ст. ложки …

Домашний творог рецепт

Представляем рецепт домашнего творога из молока и кефира, самого полезного продукта, источника энергии и витаминов. Путем сквашивания молока, мы получаем универсальный продукт, из которого потом можно готовить разнообразные творожные десерты, сочные сырники, кремы для тортов и многое другое. Ингредиенты: 2 литра свежего молока, 2 литра кефира или смесь кисломолочных продуктов. Влить в кастрюлю кефир и молоко. …

Творожная запеканка «Полет мыслей»

Ингредиенты: Творог — 1 кг Банан — 3 шт Сахар — 1 стакан Манка — 5 столовых ложек Сметана — 3 столовых ложки Молоко — 3 столовые ложки Манку замочить в сметане и молоке Манку с молоком и сметаной хорошо перемешать, чтобы не было комков. И оставить минут на 20-30 набухать Творог высыпать в удобную посуду. Добавить к творогу полстакана песка …

Машкичири

Ингредиенты: Мясо баранина — 500-700 г Фасоль маш — 1 стакан Рис круглозерный — 1 стакан Лук репчатый — 2-3 шт Морковь — 2-3 шт Масло растительное или курдючное сало — 150 г СПЕЦИИ: Зира (кумин), кориандр (кашныч), перец черный молотый, перец жгучий, паприка, сухие травы, соль — по вкусу Сухофрукты (курага, чернослив и т.п.) — 100-150 г Первым делом надо заранее подготовить …

Овсяные оладьи с клюквенным соусом и хрустящим беконом

Сытный завтрак или лёгкий обед, как вам будет угодно. Но одно совершенно точно, это очень вкусно! Нежные оладьи с хрустящим беконом и с кисловатым соусом, мммммм…  Ингредиенты: Кефир или простокваша — 1 стакан Сахар — 2 столовые ложки Яйцо куриное/перепелиное — 1 шт/3 шт Мука — 6 столовых ложек Овсяные хлопья — 5 столовых ложек Разрыхлитель — 1 чайная ложка Для соуса: Клюква — горсть Масло сливочное — 1 чайная …

Омусоба – японский омлет с овощами, лапшой и соусом тонкацу

Сегодня мы будем готовить очень простую и очень вкусную японскую закуску – омусоба, что означает японский омлет с овощами и лапшой. Японский омлет подают на стол с японским майонезом или соусом Тонкацу. Соус тонкацу достаточно универсален – его используют для холодных и горячих блюд из рыбы, овощей и, конечно, мяса. У каждого японского кулинара наверняка найдется свой специальный рецепт тонкацу. …