Рубрика: Десерты

Самые вкусные рецепты здесь

Татен из тыквы с облепихой

Обычно Татен (Tarte Tatin) готовят из яблок или груш, реже из нектаринов и слив, и даже из баклажанов. Это подтолкнуло на мысль приготовить пирог из тыквы. Чем тыква хуже баклажана? Не груша, конечно, но для десерта вполне сгодится. В качестве кислой нотки добавим облепиху, она разбавит нам пресный вкус тыквы и наполнит пирог восхитительным ароматом. Помимо свежих …

Йогуртный десерт

Ингредиенты: пачка несоленых крекеров,  йогурт нежирный классический без добавок,  сахар или фруктоза,  топленое масло,  ананас свежий или консервированный,  желатин,  мед,  ваниль, кокосовая стружка,  фрукты и ягоды для украшения. Крекеры разламываем на кусочки, складываем в пленку (чтобы крошки не рассыпались) и размалываем скалкой в крошку Смазываем форму для десерта растопленным сливочным маслом.Высыпаем крекерную крошку в форму, добавляем сахар …

Грушевый татен

Ингредиенты: 200 г жидкого меда, 4 яйца, 200 г муки, 150 г растопленного масла, пакетик разрыхлителя (7 г), 4 спелых груши Форма 24 см в диаметре Груши чистим от кожицы, режем пополам, удаляем сердцевину. Сорт груш любой — главное спелые. Бланшируем груши в кипящей воде 2-3 минуты, если они мягкие. Если твердые – минут пять. …

Шоколадные пирожные в рулете

Пирожные – для большинства сладкоежек это не просто лакомство, скорее это стиль жизни людей, которые испытывают трепет при виде этого кондитерского изделия. А если это ещё в сочетание шоколада, то это для них пик наслаждения, от чего трудно отказаться гурману этого вида выпечки Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука высшего сорта — 2 ст. ложки …

Домашний творог рецепт

Представляем рецепт домашнего творога из молока и кефира, самого полезного продукта, источника энергии и витаминов. Путем сквашивания молока, мы получаем универсальный продукт, из которого потом можно готовить разнообразные творожные десерты, сочные сырники, кремы для тортов и многое другое. Ингредиенты: 2 литра свежего молока, 2 литра кефира или смесь кисломолочных продуктов. Влить в кастрюлю кефир и молоко. …

Творожная запеканка «Полет мыслей»

Ингредиенты: Творог — 1 кг Банан — 3 шт Сахар — 1 стакан Манка — 5 столовых ложек Сметана — 3 столовых ложки Молоко — 3 столовые ложки Манку замочить в сметане и молоке Манку с молоком и сметаной хорошо перемешать, чтобы не было комков. И оставить минут на 20-30 набухать Творог высыпать в удобную посуду. Добавить к творогу полстакана песка …

Десерт из творога с бананами

Десерт, который, кроме аппетитного вида и хорошего вкуса, имеет еще один плюс: выпекается он за несколько часов до подачи и подается холодным. Значит, не надо заниматься десертом перед приходом гостей. Ингредиенты: тесто: 200 г творога 3 банана (500-600 г) 100 г сметаны 20% жирности 2 яйца 3,5-4 ст. ложки сахара 1 ч. ложка сахара ванильного …

Рецепт рафаэлло по-домашнему

На самом деле для приготовления Рафаэлло в домашних условиях, не надо владеть какими-либо особыми навыками в кулинарии. Достаточно уметь открывать банку сгущёнки, а в остальном всё предельно просто, минимум усилия и ингредиентов – максимум удовольствия и наслаждения… Ингредиенты: Кокосовая стружка – 250 г Сгущенное молоко – 200 г Фундук или миндальные орехи – 100 г …

Шоколадное пирожное Брауни

Делать акцент и выделить Брауни тем, что он шоколадный, конечно же не правильно. Вообще-то, классические Брауни не шоколадными не бывают, да и суть заключён в самом название, по природе он такой — загорелый. А вот на счёт начинки можно и поспорить, что может быть, впрочем, как и все другие ингредиенты совершенно разной Ингредиенты: 200 г …

Шоколадный творожник с малиной

Иногда творожник мало чем уступает чизкейку — как в случае с тем, рецепт которого я принес вам сегодня. Но я в любом случае предпочитаю называть вещи своими именами. Сделан из крим-чиза — чизкейк, из творога — добро пожаловать в творожники 😉 Сегодняшний герой — шоколадный. И он просто роскошно оттеняется малиной. Я вообще очень люблю …