Рубрика: Овощные

Самые вкусные рецепты здесь

Пекинский салат с фунчозой

Пекинский салат – известное китайское блюдо из капусты и фунчозы, с отличительным острым и пряным послевкусием. Традиционно используемые разнообразные специи и травы делают еду отличительной, с чем именно пекинский салат с фунчозой обретает выраженный и особенный вкус. Ингредиенты: Капуста белокочанная и краснокочанная – 300 г, Куриное филе – 150 г, Китайская лапша фунчоза – 60-80 …

Салат «Диёр» с жареным картофелем

Салат Диёр – блюдо узбекской кухни, хотя отдалённо его домашний рецепт напоминает наш салат Гнездо глухаря. Ключевым ингредиентом является картофель пай – тонкая, хрустящая картофельная соломка. Остальные составляющие также вполне доступны, это свежие огурцы, отварные яйца и сыр. Заправляется салат майонезом, а вот всё перемешивать или выкладывать слоями – это дело вкуса. Нельзя отнести данное блюдо из овощей к разряду диетических, …

Салат из баклажанов по-корейски

Баклажаны по-корейски  ̶  пикантное и острое блюдо, которое отлично подходит к жареному мясу или рыбе, а также тушеным овощам. Такая закуска в первую очередь улетает со стола, когда на нём присутствуют горячительные напитки. v и кисло-сладкий вкус. Чтобы блюдо из овощей получилось достаточно пряным и вкусным, салату нужно дать настояться не менее 4-5 часов. Закуска может храниться в холодильнике несколько …

Тёплый салат из стручковой фасоли со сладким перцем

Свежая стручковая фасоль не идёт ни в какое сравнение с замороженной. Её хрустящие стручки, слегка бланшированные или поджаренные на сливочном масле, уплетаются, как говорят, за милую душу. А если добавить немного других овощей и заправить блюдо пикантным соусом, получится питательный тёплый салат, гарнир, или основное блюдо, это уже вам решать. Я предлагаю не добавлять много …

Баклажаны с чечевицей

Предлагаю вашему вниманию простое вегетарианское блюдо, очень полезное, с большим количеством белка и ароматной начинкой. Для приготовления такого блюда, лучше всего брать красную чечевицу, которая очень быстро разваривается, что очень удобно и практично в этом рецепте. Ингредиенты: Чечевица красная — 200 г. Соль — 1 ч.л. Баклажаны — 900 г. Лук красный — 1 шт. …

Салат с гренками и фасолью

Из подручных продуктов иногда можно соорудить невероятно сытные и вкусные блюда. К таким рецептам относят и салат, приготовленный на основе фасоли и ржаных гренок. Ингредиенты: Фасоль – 80 г;огурцы маринованные – 2 шт.;хлеб ржаной – 70 г;чеснок – 10 г;масло растительное – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу. Снять шелуху с зубчиков чеснока. Мелко …