Рубрика: Салаты

Самые вкусные рецепты здесь

Пекинский салат с фунчозой

Пекинский салат – известное китайское блюдо из капусты и фунчозы, с отличительным острым и пряным послевкусием. Традиционно используемые разнообразные специи и травы делают еду отличительной, с чем именно пекинский салат с фунчозой обретает выраженный и особенный вкус. Ингредиенты: Капуста белокочанная и краснокочанная – 300 г, Куриное филе – 150 г, Китайская лапша фунчоза – 60-80 …

Американский салат Кобб

Уже ставший классикой американской кухни — яркий и сытный салат Кобб. Сочетание белков с обилием зеленого салата и специальным сырным соусом делает этот салат неповторимым. Когда-то давным давно соус для салата Кобб готовили из горчицы и оливкового масла, но когда в жизнь американцев вошел майонез, они стали использовать его для заправки этого салата нисколько не …

Салат «Диёр» с жареным картофелем

Салат Диёр – блюдо узбекской кухни, хотя отдалённо его домашний рецепт напоминает наш салат Гнездо глухаря. Ключевым ингредиентом является картофель пай – тонкая, хрустящая картофельная соломка. Остальные составляющие также вполне доступны, это свежие огурцы, отварные яйца и сыр. Заправляется салат майонезом, а вот всё перемешивать или выкладывать слоями – это дело вкуса. Нельзя отнести данное блюдо из овощей к разряду диетических, …

Салат из баклажанов по-корейски

Баклажаны по-корейски  ̶  пикантное и острое блюдо, которое отлично подходит к жареному мясу или рыбе, а также тушеным овощам. Такая закуска в первую очередь улетает со стола, когда на нём присутствуют горячительные напитки. v и кисло-сладкий вкус. Чтобы блюдо из овощей получилось достаточно пряным и вкусным, салату нужно дать настояться не менее 4-5 часов. Закуска может храниться в холодильнике несколько …

Тёплый салат из стручковой фасоли со сладким перцем

Свежая стручковая фасоль не идёт ни в какое сравнение с замороженной. Её хрустящие стручки, слегка бланшированные или поджаренные на сливочном масле, уплетаются, как говорят, за милую душу. А если добавить немного других овощей и заправить блюдо пикантным соусом, получится питательный тёплый салат, гарнир, или основное блюдо, это уже вам решать. Я предлагаю не добавлять много …

Салат «Новогодняя история»

Привлекательно выглядит салат «Новогодняя история» с сочетанием фасоли и шампиньонов. Думаю, что это стоит попробовать каждому.Салатик порядочными слоями в бокалах будет эффектно выглядеть на праздничном столе как ассорти в элитном виде. Ингредиенты: Грибочки шампиньоны 80 г Маслице оливковое 25 мл Морской коктейль 200г 1 пучок свеженького укропа 1 шт. репчатого свежего лука Одна небольшая морковка …

Салат из печени с фасолью

Сытный, с хорошим вкусом салат, подойдет для быстрого перекуса или легкого ужина. Ингредиенты: 300 г говяжьей печени (пойдет и телячья, свиная) 350-380 г консервированной фасоли красной (1 банка) 1 крупная луковица (лучше красная) 2 некрупных моркови соль, перец майонез рубленая зелень (по желанию) 2-3 ст. ложки растительного масла 1,5 ст. ложки сливочного масла Способ приготовления Промытую …

Салат с говядиной грузинский

Он носит название «Тбилиси», включает, кроме мяса, красную фасоль и перец, зелень, пикантную заправку и, конечно же, грецкие орехи. Замечательно вкусный и сытный. Ингредиенты: 250 г отваренной говядины баночка консервированной фасоли (350-400 г) 1 сладкий перец половинка острого перца 1 красная луковица 2-3 дольки чеснока соль, щепотка перца молотого 50-60 г ядер грецкого ореха веточки кинзы 4-5 …

Баклажаны с чечевицей

Предлагаю вашему вниманию простое вегетарианское блюдо, очень полезное, с большим количеством белка и ароматной начинкой. Для приготовления такого блюда, лучше всего брать красную чечевицу, которая очень быстро разваривается, что очень удобно и практично в этом рецепте. Ингредиенты: Чечевица красная — 200 г. Соль — 1 ч.л. Баклажаны — 900 г. Лук красный — 1 шт. …

Салат ХЕ

Приготовление хе из рыбы не отнимет много времени, принесёт радость, как вашим домочадцам, так и вам самим. Ингредиенты: Филе рыбы (судак) – 1 кг;Репчатый лук – 2-3 шт.;Морковь – 3-4 шт.;Растительное масло – 100 мл;Уксус 70% — 5 ст.л.;Специи – по предпочтению. С филе рыбы снимаем кожу, промываем. Некоторые предпочитают готовить хе из замороженного рыбного …