Рубрика: Выпечка

Самые вкусные рецепты здесь

Плацинды с картошкой

Сегодня будем готовить традиционный молдавский пирог, который чем-то напоминает грузинские хачапури и чаще имеет округлую форму. В отличие от грузинских лепёшек, плацинды готовят из пресного теста и выпекают на сковороде. Да и сам процесс заметно проще. В общем, трудностей с выпечкой у Вас не будет Ингредиенты: Мука — 550 г Соль — 1 ч. л. …

Хлебные лепешки

Посмотрите, есть ли в доме немного муки. Примерно стакан. Есть? Здорово! Тут мы подошли к самому главному. Насколько я понимаю, руки у вас есть, а пальцы очень даже неплохо работают. И к вашим гибким пальчикам прилагается немного пшеничной муки, а это значит то, что сейчас, прямо через несколько минут мы с вами можем испечь самый …

Деревенский хлеб по-ирландски. Простой рецепт домашнего хлеба на молоке

Сколько времени у вас занимает поход в магазин, за хлебом? А ведь за это время можно приготовить его дома. Вы скажете, что это не просто, долго и обременительно. Тут вы ошибаетесь! Никогда еще приготовление домашнего хлеба не был таким легким, быстрым и без суеты. Поверьте, это очень просто, а самое главное вкусно. И вы в …

Английские фруктовые кексы

Тесто для фруктовых кексов может быть светлым или темным. Для светлого берем белый сахар, яйца, муку и масло. Для придания рассыпчатости добавляем молотый миндаль. Для темного теста берем темный сахар (или патоку) и пряности: гвоздику, корицу.  Сухофрукты могут быть любыми, на ваш вкус. Например: груши, курага, светлый изюм, лимонные цукаты, орехи-лучше для светлого теста. Сухофруктов …

Апельсиновый пирог с мёдом

Домашний рецепт апельсинового пирога не новинка, но для некоторых, знакомство с такой выпечкой только началось. Удивительно, насколько преображается привычный нам вкус бисквита, если добавить в него цитрусовые фрукты, в данном случае апельсины! Хочу отметить, что праздник начинается уже с начала приготовления пирога, так как апельсины нужно предварительно отварить. В это время, на кухне стоит умопомрачительный аромат, …

Блины конвертиком

Очень вкусные блинчики, особенно актуально на масленицу! Ингредиенты: Для теста: Мука — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт. Молоко — 350 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 60 гр. Паста ореховая — 150 гр. Банан — 4-5 шт. Мята Растительное масло Кулинарный рецепт с фото и пошаговым …

Блинный торт с шоколадом

Тонкие блинчики на молоке могут быть отличной основой для торта! Если вы ещё об этом не знали, тогда ознакомьтесь с пошаговым приготовлением блинного торта с шоколадом с фото. Из блинного теста необходимо сначала напечь блины-коржи, и перемазать их кремом, в нашем случае из сливочного сыра и взбитых сливок. Десерт получается необыкновенно нежный, сочный, даже можно сказать влажноватый. …

Баурсаки из творога

Баурсаки — это казахская традиционная домашняя выпечка из творога, которая подойдет к чаю или кофе, а если еще подать её с вареньем или сметаной, так вообще объедение, которому нет цены. По сути это что-то на подобии наших сырников, просто на казахский манер. Для приготовления баурсаков, я всегда беру творог который не рассыпается, лучше всего для …

Берлинер или пончик с джемом

Вкусный пончик, который быстро готовится, может стать прекрасной традицией собираться всей семьёй за чаем с берлинерами. Ингредиенты: Ванилин — 1 щепотка Вода — 100 мл Джем вишнёвый — 200 мл Дрожжи сухие — 11 г Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл Масло сливочное — 100 г Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 900 г …

Нормандские блинчики

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Сливочное масло — 3 столовые ложки Мука — 4 столовых ложки Овсяные хлопья — 130 г Сахарная пудра — 2 столовых ложки Молоко — 2 стакана Сухие дрожжи — 2/3 пакетика Яблоко — 3 шт Сливки для взбивания — 1 пакетик Соль — щепотка Этапы приготовления: Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать …