Рубрика: Выпечка

Самые вкусные рецепты здесь

Английские фруктовые кексы

Тесто для фруктовых кексов может быть светлым или темным. Для светлого берем белый сахар, яйца, муку и масло. Для придания рассыпчатости добавляем молотый миндаль. Для темного теста берем темный сахар (или патоку) и пряности: гвоздику, корицу.  Сухофрукты могут быть любыми, на ваш вкус. Например: груши, курага, светлый изюм, лимонные цукаты, орехи-лучше для светлого теста. Сухофруктов …

Апельсиновый пирог с мёдом

Домашний рецепт апельсинового пирога не новинка, но для некоторых, знакомство с такой выпечкой только началось. Удивительно, насколько преображается привычный нам вкус бисквита, если добавить в него цитрусовые фрукты, в данном случае апельсины! Хочу отметить, что праздник начинается уже с начала приготовления пирога, так как апельсины нужно предварительно отварить. В это время, на кухне стоит умопомрачительный аромат, …

Блины конвертиком

Очень вкусные блинчики, особенно актуально на масленицу! Ингредиенты: Для теста: Мука — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт. Молоко — 350 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 60 гр. Паста ореховая — 150 гр. Банан — 4-5 шт. Мята Растительное масло Кулинарный рецепт с фото и пошаговым …

Блинный торт с шоколадом

Тонкие блинчики на молоке могут быть отличной основой для торта! Если вы ещё об этом не знали, тогда ознакомьтесь с пошаговым приготовлением блинного торта с шоколадом с фото. Из блинного теста необходимо сначала напечь блины-коржи, и перемазать их кремом, в нашем случае из сливочного сыра и взбитых сливок. Десерт получается необыкновенно нежный, сочный, даже можно сказать влажноватый. …

Баурсаки из творога

Баурсаки — это казахская традиционная домашняя выпечка из творога, которая подойдет к чаю или кофе, а если еще подать её с вареньем или сметаной, так вообще объедение, которому нет цены. По сути это что-то на подобии наших сырников, просто на казахский манер. Для приготовления баурсаков, я всегда беру творог который не рассыпается, лучше всего для …

Берлинер или пончик с джемом

Вкусный пончик, который быстро готовится, может стать прекрасной традицией собираться всей семьёй за чаем с берлинерами. Ингредиенты: Ванилин — 1 щепотка Вода — 100 мл Джем вишнёвый — 200 мл Дрожжи сухие — 11 г Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл Масло сливочное — 100 г Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 900 г …

Нормандские блинчики

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Сливочное масло — 3 столовые ложки Мука — 4 столовых ложки Овсяные хлопья — 130 г Сахарная пудра — 2 столовых ложки Молоко — 2 стакана Сухие дрожжи — 2/3 пакетика Яблоко — 3 шт Сливки для взбивания — 1 пакетик Соль — щепотка Этапы приготовления: Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать …

Разноцветные блины

Разноцветные и очень вкусные блины, в которых использовались только натуральные, природные красители! Ингредиенты: Морковь 3 шт Свекла 1 шт. Томатная паста 1 ст.л Шпинат 300 гр Тесто для блинов СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сделать тесто на блины примерно на 1 литр молока. Свекл отварить и натереть на мелкой терке. Морковь натереть на терку и добавить сахар перемешать, …

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт со сливочным кремом-это очень и очень вкусно. Эффектная подача. Торт получается очень сытный, хватит на целую толпу гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: для блинов 6 яиц 210 г муки 100 г сахара 80 г какао 100 г растопленного сливочного масла 670 мл молока (теплого, подогретого) Крем: 600г мягкого сливочного сыра 500 мл сливок жирностью 33% …

Блинчики с грибами, зеленым луком и сыром

Сегодня поделюсь с вами очень вкусной и интересной закуской — блинчики с грибами, зеленым луком и сыром. Казалось бы обычная закуска, но необычный вид придает ей свою, особенную изюминку. Для начинки в этих блинчиках можно использовать все, что угодно, и сделать ее даже сладкой. Я обычно использую мясо, грибы с рисом, творог, брынзу с зеленью …