Нормандские блинчики

Самые вкусные рецепты здесь

Нормандские блинчики

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт

Сливочное масло — 3 столовые ложки

Мука — 4 столовых ложки

Овсяные хлопья — 130 г

Сахарная пудра — 2 столовых ложки

Молоко — 2 стакана

Сухие дрожжи — 2/3 пакетика

Яблоко — 3 шт

Сливки для взбивания — 1 пакетик

Соль — щепотка

Этапы приготовления:

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Обжарить на сливочном масле до мягкости.

Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями.

Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко.

Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать.

Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.

На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки.

Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике.

Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментариев нет

Добавить комментарий